自分の技術向上を確かめるべく(笑)クロワッサンを焼いたった。 成形的にはキレイに出来た方かも? 焼きあがりー☆
つ、ついに焼けた! レーズン酵母を自分で起こして、失敗して(笑) ようやく焼きあがったー!!ヽ(´ー`)ノ 食べるの楽しみ☆
先日酵母エキスから酵母を起こし始めて、 ようやくムクムクと育ってきてくれたー!! パンになるまでの道のりが長い・・・。 コレが・・・・ こうなる!ヽ(´ー`)ノ
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